About the Journal
Jurnal Ilmu Gizi: Nutrition Science adalah jurnal ilmiah yang mempublikasikan penelitian, ulasan, dan artikel terkait dengan ilmu gizi, yang mencakup topik-topik seperti gizi klinik, gizi kesehatan masyarakat, dietetik, ilmu pangan, biokimia gizi, dan epidemiologi gizi. Jurnal ini bertujuan untuk memperluas pemahaman tentang peran nutrisi dalam kesehatan manusia dan mendorong pengembangan kebijakan serta praktik gizi yang lebih baik. Artikel yang diterbitkan dalam jurnal ini dapat meliputi penelitian asli, studi kasus, dan tinjauan ilmiah yang relevan dengan perkembangan ilmu gizi di masyarakat dan dunia medis.
